Enostaven način kako porabiti bučo drugače kot v juhi. Jaz sem imela bučo maslenko (butternut squash).
Bučo očistimo in narežemo na koščke ter skuhamo v rahlo slani vodi. Odcedimo in s paličnim mešalnikom spasiramo v pire.
Ohlajenemu bučnemu pireju primešamo:
3 žlice kokosove moke
1 žličko začimb za bučno pito
1/4 skodelice tekoče sladke smetane
1/4 skodelice erithritola
nekaj kapljic MyProtein FlavDrops vanilija
1 večje jajce
Vse skupaj dobro premešamo in naložimo v tri modelčke za sufleje. Na 180 stopinj C pečemo pol ure. Testo mora biti skoraj pečeno. Ohladimo in postrežemo s sladko smetano.
Bučo očistimo in narežemo na koščke ter skuhamo v rahlo slani vodi. Odcedimo in s paličnim mešalnikom spasiramo v pire.
Ohlajenemu bučnemu pireju primešamo:
3 žlice kokosove moke
1 žličko začimb za bučno pito
1/4 skodelice tekoče sladke smetane
1/4 skodelice erithritola
nekaj kapljic MyProtein FlavDrops vanilija
1 večje jajce
Vse skupaj dobro premešamo in naložimo v tri modelčke za sufleje. Na 180 stopinj C pečemo pol ure. Testo mora biti skoraj pečeno. Ohladimo in postrežemo s sladko smetano.
Ni komentarjev:
Objavite komentar