sobota, 05. november 2016

Vaflji iz mešanice za beljakovinske palačinke


Za 2 vaflja:
40 g MyProtein pancake mix
10 g kokosove moke Cocomi
10 g NuNaturals oat fiber
3 g psyllium husk
1/2 žličke pecilnega praška
160 ml vode

Suhe sestavine dobro premešamo, nato pa postopoma dodajamo vodo in mešamo, da dobimo gosto testo.



petek, 04. november 2016

Jabolčni vaflji

Mehki in omamno dišeči vaflji. 


Za 4 vaflje:
75 g ovsenih kosmičev
20 g kokosove moke
1 žlička pecilnega praška
1 žlička cimeta
1 žlica Sukrin gold
200 ml beljakov (ali 2 veliki oziroma 3 majhna jajca)
100 g jabolčne kaše
1 žlička vanilije

Ovsene kosmiče zmeljemo v moko. Dodamo preostale sestavine, dobro premešamo in pustimo počivati 5-10 minut, da se testo zgosti.